“当时患者又吐又泻，浑身无力，伴有嘴唇麻木、头晕、呼吸困难等症状。根据病史考虑是食物中毒，但与普通的食物中毒又不同，多了神经麻痹的症状，凭急救经验，我考虑可能是食物中毒的一种特殊类型---神经性毒素中毒。”急诊科负责接诊的郭泽木医生，第一时间请来神经专科的医生进行紧急会诊。

参与会诊的省肿瘤医院神经专科医生成凯，平时喜欢研究各类动植物神经毒素，听了患者的叙述，快速锁定了“凶手”。

买螃蟹尝鲜  凶手就是它 

患者张某，今年40多岁。当天下午，他在单位附近的市场买了2只螃蟹。因为加班，就自己在单位单身宿舍煮熟了吃。可饭吃到一半，突感嘴唇麻木、头晕、呼吸困难……被同事就近送到了省肿瘤医院急诊科。

成医生不久前还在网上与人讨论过这种螃蟹，它有一个响亮的名字：正直爱洁蟹。

小成赶紧点开手机上保存的正直爱洁蟹资料图片。“就是它。”张先生毫不迟疑指认了“凶手”。

原来，张先生误把正直爱洁蟹当成了“面包蟹”买回家“尝鲜”，导致严重食物中毒。

名字高大上 却是潜藏的“第一杀手”

记者专门就此事采访了著名水生物“大神”、微博大V“开水族馆的生物男”（中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚）。据周先生介绍，正直爱洁蟹为扇蟹科爱洁蟹属甲壳动物，一般栖息于水深10～30米具岩石的海底上，分布于日本、菲律宾、新加坡、印度、斯里兰卡、毛里求斯、东非以及中国大陆的广东、海南等地。

周先生说，正直爱洁蟹因为食物富集，有些体内带有河豚毒素，是毒死人最多的一种螃蟹。冒然它披了一个“正能量”的名字，干的却是“负能量”勾当。他提醒，河豚毒素是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一，可快速引起神经麻痹而致人死亡，且这些毒素不能被高温分解，彻底熟食一样危险。

扇蟹科的许多物种，能够从环境、食物中累积毒素到自己的体内，用于化学防卫。一旦误食，会造成中毒。周先生提醒：“目前对河豚毒素没有有效解药，最有效办法，对不熟悉的海鲜千万不要冒险尝鲜。”

张先生经治疗后已脱离危险，目前在家休养。25日上午，张先生告诉回访医生：“体力已基本恢复，头还有些晕。”

正直爱洁蟹资料图

文/梁山 图/来源网络